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高价无菌鸡蛋可以安全食用吗

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摘要和妈妈逛超市时,小静注意到一些价格远远高于普通鸡蛋的无菌鸡蛋。她好奇地问妈妈:“妈妈,为什么这种鸡蛋这么贵呀?”妈妈回答道:“这些是无菌鸡蛋,它们很干净,可以安全食用,通常会被用来做溏心蛋。”那么无菌鸡蛋真的“无菌”吗?它们真的可以安全食用吗?

作者许东韩宏伟

机构地区中南林业科技大学食品学院国家食品安全风险评估中心风险交流部

出处《发明与创新（小学生）》 2023年第3期47-47,共1页

关键词鸡蛋无菌逛超市好奇妈妈真的

分类号 G62 [文化科学—教育学]

引文网络
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发明与创新（小学生）

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