期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
国外资讯
下载PDF
职称材料
导出
摘要
过度食用超加工食品可能会增加患癌症等疾病的风险研究人员对超加工食品与癌症发病风险之间的关系进行了迄今为止最全面的评估。超加工食品是指在生产过程中经过大量加工的食品,如碳酸饮料、大量生产的包装面包、含糖谷物、肉类衍生品等。超加工食品通常相对便宜、方便,并且销售量大。
作者
陶金亚
朱运恒
机构地区
不详
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2023年第1期427-430,共4页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
碳酸饮料
加工食品
发病风险
生产过程中
面包
癌症
谷物
国外资讯
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
MONICA(编译).
即刻高蛋白 被忽视的罐头健康食品[J]
.健与美,2023(2):168-171.
2
汪湘君,王程,贺怀贞.
8种中药注射液中5-羟甲基糠醛及其转化物的含量测定[J]
.西北药学杂志,2023,38(2):27-30.
被引量:2
3
徐洋怡,徐芷菲.
含糖饮料市场如何布局?这份青年消费者分析报告给您答案[J]
.中国商人,2023(1):172-173.
4
白露,赵佛容,杨莲,蒋薇,毕小琴.
成都市6~15岁儿童口腔健康行为认知调查及相关因素分析[J]
.四川医学,2023,44(1):33-39.
被引量:7
中国食品学报
2023年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部