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摘要 国家市场监督管理总局发布《关于规范食品快速检测使用的意见》(简讯张聪)1月29日,为发挥食品快速检测(以下简称“食品快检”)排查食品安全风险隐患的作用,国家市场监督管理总局依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定发布《关于规范食品快速检测使用的意见》(以下简称“意见”)。食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测,并能够在较短时间内显示检测结果。
出处 《食品安全导刊》 2023年第4期I0002-I0003,共2页 China Food Safety Magazine

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