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影响畜产品质量安全的因素及控制措施初探
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摘要
为确保畜产品质量与安全,本文对影响畜产品质量安全的因素进行合理性分析,例如药品和饲料使用不科学、畜产品在储藏、加工与运输环节存在缺陷、产品质量检验不规范等等,提出具体的控制措施,以期为相关人员提供参考。
作者
刘凯
机构地区
辽宁省检验检测认证中心
出处
《农村科学实验》
2023年第4期145-147,共3页
Rural Scientific Experiment
关键词
畜产品
质量安全
影响因素
控制
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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农村科学实验
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