烧烤

这天,妈妈提议晚上全家一起烧烤,我心里乐开了花。全家人分工合作,把烧烤架抬到家门口的空地上,搭桌子,摆盘子,准备食物和配料,用竹签把食物分类串起来……爸爸把烤串一串一串地摆在烧烤架上,给它们刷上油。油滴到木炭上,木炭的火立刻变旺了,火苗纷纷舔甜起了烤串。我和哥哥大呼小叫,连连后退,爸爸却不慌不忙,熟练地往炭火上洒水,刚刚还欢腾跳跃的火焰立刻消失了。被大火舔过的烤串黑乎乎的,好像已经焦了。