蓝莓山药球

用料山药2根,蓝莓果酱适量。做法1.山药去皮洗净切成段,放入盘中,上锅蒸25分钟,至山药软烂。2.将山药段捣成山药泥,边蘸水边团成山药球,码入盘中。3.蓝莓果酱中加适量凉白开,稀释一下,淋在山药球上,即食。