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温州瓯菜

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摘要 “一片繁华海上头,从来唤作小杭州”,这说的是温州。温州人恋乡不守土,天涯海角、世界各地做生意。同样的,精明的温州人对于美食也情有独钟,他们最爱的还是温州本帮菜——瓯菜。
作者 张帮俊
机构地区 不详
出处 《饮食科学》 2023年第2期53-53,共1页 Diet Science
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