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温州瓯菜
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摘要
“一片繁华海上头,从来唤作小杭州”,这说的是温州。温州人恋乡不守土,天涯海角、世界各地做生意。同样的,精明的温州人对于美食也情有独钟,他们最爱的还是温州本帮菜——瓯菜。
作者
张帮俊
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2023年第2期53-53,共1页
Diet Science
关键词
本帮菜
温州人
瓯菜
天涯海角
分类号
F12 [经济管理—世界经济]
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