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麻辣烫之味
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摘要
读初中的时候,小城的街角有一家麻辣烫小店,放学的时候我常常和伙伴们一起结伴到小店里凑份子吃麻辣烫。那时候麻辣烫刚刚在小城里兴起,小店里的生意特别好,常常食客云集、座无虚席。但是很多时候,大家还是愿意到小店门口坐着等候。小店里的麻辣烫很便宜,菜式也很多,腐竹、土豆、火锅面、炸豆腐、金针菇等等,所有食材一律按斤卖,六七元钱便能管饱。
作者
善俊
机构地区
不详
出处
《饮食科学》
2023年第2期61-61,共1页
Diet Science
关键词
麻辣烫
食材
腐竹
火锅
金针菇
食客
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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