摘要
综述了近年来蒲公英绿原酸提取方法和纯化方法的研究进展,以期为蒲公英绿原酸的研究及资源的合理开发利用提供进一步参考。
The paper overviewed the research progress on the technology in extraction and purification of dandelion chlorogenic acid,which provided reference for further research and rational development of dandelion chlorogenic acid in the future.
作者
谢光凡
李芳
袁蒙
XIE Guangfan;LI Fang;YUAN Meng(Weinan Normal University,Weinan,Shaanxi 714000,China;Weinan Institute of Technicians,Weinan,Shaanxi 714000,China)
出处
《农产品加工》
2023年第1期72-74,共3页
Farm Products Processing
基金
陕西省教育学会项目(SJHYBKT2020247)
渭南师范学院教育科学研究项目(2020JYKX021)
渭南师范学院校级教育教学改革项目(JG202148)
渭南师范学院大学生创新创业训练计划项目(S202110723062)。
关键词
蒲公英
绿原酸
提取
纯化
dandelion
chlorogenic acid
extraction
purification
