五常大米名满天下的奥秘

黑龙江五常,生长着中国最好的稻米。“一餐五常米,浑忘酒肉香”,那是浓情家常里,令人向往的味道。一粒稻米,何以成为珍美味?近日,笔者走进五常,探寻五常大米名满天下的奥秘。奥秘1:好山好水绘生态底色于殿红是红扬有机种植农民专业合作社的带头人,他告诉笔者,五常优质稻米主产区沉积着厚厚的草甸型黑土,有机质含量丰富。浩荡而来的拉林河,经过百余公里的流尚晾晒,水温渐高,特别适宜水稻生长。