早春根茎类蔬菜 田间管理七措施

萝卜、芦笋、牛蒡、马铃薯等根茎类蔬菜营养丰富、用途多样,在蔬菜生产与供应中起着重要作用。萝卜与牛蒡以膨大肉质直根为收获器官,马铃薯以地下块茎为收获器官,芦笋等部分根茎类蔬菜根系吸水保水能力强,耐旱不耐涝……早春季节应根据天气变化情况,加强对这类蔬菜的田间管理,以确保丰产稳产。一、关注预报,加强防范江苏省的终霜期一般在4月上中旬。