盘点预制菜

“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。随着“宅经济”和“懒人经济”的蓬勃发展,简单易做的预制菜正成为餐桌上的新选择。作为新兴业态,预制菜既传统又现代。脱胎于预包装食品,却又对品质有着空前的高要求。一头连接着产地,一头连接市场;一头连着生产,一头连着消费,作为市场给农业提出的新课题,预制菜对于促进乡村产业振兴具有重要意义。