预制菜观察系列四 预制菜质量等问题仍有待解决

“今年的年夜饭打算购买预制菜,回去简单加热或者翻炒一下就能搞定,省时又省力!”1月14日(小年),北京市民王鑫开始采购年货,第一站便是到线下商超的预制菜货架处。当天,他挑选了12种预制菜产品,每道菜价格23.9元至99元不等,总计花费699元。像王鑫这样,选择购买预制菜作为年夜饭的消费者不在少数。