摘要
2月17日,东坡旅居城市“东坡美食文化”研讨交流会在海口召开。原国家质量监督检验检疫总局副局长、中国品牌建设促进会理事长刘平均,世界中餐业联合会会长邢颖,海南省旅游投资发展有限公司党委书记、董事长陈铁军,海南省苏学研究会理事长李公羽,海南国际品牌贸易促进会荣誉主席蔡仁杰,海南出版社社长王景霞,世界中餐业联合会副会长、眉山川菜联盟会长、北京眉州东坡餐饮集团董事长王刚,北京东方美食研究院院长、中国人民大学食政研究中心主任刘广伟,世界中餐业联合会特邀副会长、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒,国际华文媒体联盟主席续炳义,世界中餐业联合会饮食文化专家工作委员会专家委员、《丝绸之路》杂志社编委高启安,世界中餐业联合会副秘书长王文江,以及来自东坡旅居城市餐饮行业组织、企业负责人等代表与会。交流会由海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团董事长符史钦主持。
出处
《餐饮世界》
2023年第2期29-30,共2页
World Cuisine