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河豚 致命美味的秘密
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摘要
在干奇百怪的形目成员中,国内知名度最高的恐怕还是被誉为“长江三鲜”之首--剧毒又美味、还会把自己吹成小胖猪的“河豚”。它们的毒性有多厉害?味道有多美妙?如何操作才能放心吃呢?
作者
刁统治
孟凡萌(绘图)
机构地区
不详
出处
《博物》
2023年第3期26-31,共6页
关键词
河豚
美味
味道
知名度
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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