菠萝:热带水果老大哥

3月,中国一半以上的地方才刚开春,水果店就迫不及待地上新--摆出一排排头顶绿缨、身披金甲的菠萝。这难道是“反季节农业”的功劳?其实,春天的菠萝是实打实的应季水果。作为热带风情的典型代表,菠萝在产地几乎全年无休地结果,四季都在线。而3~5月上市的春菠萝,恰是最甜最好吃的,因为这时气温不冷不热,昼夜又有温差,最利于糖分积累。菠萝正美的季节,让我们一起来了解这位老资历的热带水果。