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以花为魂的茉莉花茶

Janmine Tea,a Never-Fading Charm to Beijingers
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摘要 中国有句俗语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。意思是百姓居家过日子,少不了这七件东西,由此可见茶在人们日常生活中的重要性。中国是茶叶大国,历史上有很长的饮茶纪录。不同地区出产的茶叶品种不同,不同地区饮茶的习惯亦不相同,比如广东人喜欢喝普洱,江浙人喜欢喝绿茶,福建人喜欢喝铁观音……而在北京,最为大众所接受的就是茉莉花茶。 Tea drinking is a national pastime in China,where the habit has prevailed for millennia and is firmly embedded in people's daily lives.But unknown to many foreigners,residents of different regions(in the country)enjoy various leafy brew.Those sipping in south China's Guangdong Province have a liking for Pu'er tea;in East China's Zhejiang and Jiangsu provinces,people prefer green tea;for those in Southeast China's Fujian Province,Tieguanyin(a variety of oolong tea)is their favorite;while in Beijing,jasmine tea reigns supreme.
作者 矫枫 JIAO FENG
机构地区 不详
出处 《Women of China》 2023年第2期56-59,共4页 中国妇女(英文月刊)
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