摘要
油菜是我国第一大油料作物,菜籽油在我国食用植物油供给中占有举足轻重的地位。2021年,我国食用植物油消费3710万吨,其中菜籽油占比约21.57%,仅次于大豆油(43.69%)。2021年,我国油菜籽产量1471.35万吨,按照35%~40%的出油率计算,国产菜籽油产量达515万~588.5万吨,明显不足以满足国内消费。进口油菜籽及其制成品是平衡国内油料供需的重要手段。
出处
《中国农民合作社》
2022年第12期28-30,共3页
China Farmers’ Cooperatives
基金
2022年度中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题“大豆和油料产业发展支撑体系研究”的阶段性成果(编号:rkx20220601)。
