摘要
近年来,我国经济形势持续稳定,民众的生活水平取得显著改善,并对多样化食品的需求日益旺盛。在此形势下,我国食品企业取得快速发展,食品市场竞争日益激烈。现阶段,虽然食品企业管理水平取得显著提升,但由于食品的特殊性,加之大众对食品安全的重视,食品企业还需要不断强化内部管理,尤其要做好企业员工思政工作,规范员工行为,确保食品从原料到市场各个环节的安全性,助力企业树立产品安全的良好形象,在市场竞争中占据优势。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2023年第3期I0021-I0022,共2页
Journal of Food Safety and Quality