冬瓜和南瓜

冬瓜冬瓜与南瓜都是来自葫芦科的蔬菜。冬瓜是中国土生土长的蔬菜,在古代的本草著作中早有记载,南瓜却是外来的。冬瓜的产量高,个头儿也大,可以长到几千克至十几千克,一个菜顶好几个菜。冬瓜外观平平无奇,可它是中医药王国的元老,早在《神农本草经》中就有了冬瓜的记载,并被列为上品。冬瓜虽然以“冬”命名,却是夏天常吃的菜。