2018—2020年酒泉市食源性疾病流行病学特征分析

目的 了解甘肃省酒泉市食源性疾病的流行病学特征,为当地制定食源性疾病防控措施提供科学依据。方法通过全民健康保障信息化工程食品安全风险评估业务应用平台,收集2018—2020年酒泉市哨点医院食源性疾病病例资料,利用SPSS 19.0软件统计分析。结果 2018—2020年酒泉市共报告病例8 669例,总体以春夏秋季(4—10月)多发,年均发病率肃州区最高(121.6/万),70岁及以上年龄组最高(228.7/万),农民患病最多、占46.0%;共采集食源性疾病患者的粪便标本1 816份,诺如病毒检出率最高(9.9%);水果及其制品是引发食源性疾病的主要食物,占31.0%;患者进食场所主要为家中,占81.0%,临床症状以消化道症状为主,占99.0%。结论 针对当地实际情况,应加进一步加强酒泉市食源性疾病主动监测工作,加强食品安全宣传教育力度,加大餐饮环节监管力度,重点监管水果类及其制品。