设施黄瓜苦味瓜的产生原因及防治措施

随着北方地区设施黄瓜种植面积的逐年扩大,设施黄瓜生产中苦味瓜情况也日渐增多,影响黄瓜的质量和种植收益,成为制约北方设施黄瓜的一个突出问题。黄瓜的苦味是由瓜条中的苦味素(又称葫芦碱)积累过多引发的,虽然苦味素对人类身体有一定益处,但黄瓜吃起来有苦味感将直接影响黄瓜的销售。因此,从生产实际出发,科学分析设施黄瓜苦味瓜产生的原因,采取切实可行的防治措施十分必要。