甘肃省庄浪马铃薯手工粉条

庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯、光润、有筋力,不酥不脆,味美;色亮,品质优良,耐煮不糊,保质期长,使用方便。《庄浪县志》对其品质信誉有专门记载:“洋芋(马铃薯)制成的粉条,以其质地洁白光亮、粗细均匀、柔软酥脆多次被省、地评为优质产品,产品畅销西北各省区”。