中国蛋产品进出口贸易分析

研判国际蛋产品贸易形势对扩大中国蛋制品出口贸易、增加中国禽蛋产业盈利空间、提高中国禽蛋产业的国际竞争力具有十分重要的意义。本文通过分析近10年来国际蛋产品进出口贸易发现,我国蛋产品以出口为主,且出口贸易金额呈波动扩大态势,其中,2021年去壳禽蛋出口贸易量同比增加97.90%;我国蛋产品出口品类主要集中在鲜鸡蛋,其次为咸蛋和皮蛋,出口市场主要集中在中国香港和中国澳门;我国蛋产品出口贸易量仅占国内禽蛋产量0.3%左右,仍具有较大增长空间。2021年以来,受国际粮价高位盘旋影响,国内蛋禽养殖成本高位运行,禽蛋价格优势日益削弱,同时受限于现阶段国内禽蛋养殖标准化程度较低、鸡蛋质量安全市场信任度均较差等因素,蛋产品出口贸易发展缓慢。基于此,本文提出了促进中国蛋产品出口的相关建议。