新形势下肉鸡产业如何实现绿色发展

How to realize green development of broiler industry under the new situation?

近年来,我国肉鸡产业在曲折中不断发展壮大。2012年以后,由于速生鸡事件、H7N9流感疫情等因素影响,肉鸡产量一度下滑,到2017年我国肉鸡产量为1 160万吨,降幅为16.3%。但随着国家推行H7N9流感强制免疫,再加上2018年下半年国内“非洲猪瘟”疫情原因,生猪养殖规模大幅下降,致使鸡肉的需求增加,肉鸡养殖再度逆势增长,产业规模持续扩增。2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,同比增长7.4%;鸡肉产量1 989.1万吨,同比增长7.9%。肉鸡产业呈现出新的特点:一是规模化养殖趋势显现。