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千亿面馆赛道渐趋谨慎扩张变缓

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摘要 以前,几千亿元规模的面馆行业里,并没有多少针对中高端消费者的解决方案,直到2019年,遇见小面、陈香贵、马记永、张拉拉等一众新型面馆开始出现在大众视野,一场关于面的消费升级“盛宴”才正式拉开序幕。
作者 徐伟鹏
机构地区 不详
出处 《商业观察》 2023年第6期14-17,共4页 BUSINESS OBSERVATION
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