开水烫碗杀不了菌

在外用餐时,你可能会见到这样的“餐前仪式”:撕开餐具包装,倒上热水,开始洗洗涮涮……觉得这样能“消毒杀菌”,用得更安心。[真相]高温消毒要达到效果,必须同时具备两个条件--一个是作用的温度,另一个是作用的时间,缺一不可。