安全的食品是生产出来的

食品产业是关系国计民生的支柱性产业,尤其自2020年新冠疫情暴发以来,我国食品产业的应急、救灾战略功能凸显,及时、稳定地为人民提供了优质、安全、健康的食品。这种保障民生、在短时间内释放出强大产能的实力,源于我国食品工业数十年磨一剑的产业升级和健康转型,食品工业已成为我国工业经济在突变环境中持续发展的稳定器。据国家统计局数据,2022年我国食品工业营业收入97991.9亿元,同比增长5.62%;实现利润6700.3亿元,同比增长10.06%。