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基于多元回归模型的葡萄酒“智”量分析 被引量:2

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摘要 葡萄酒与现代人的生活息息相关,随着消费水平的不断提高,消费者对该酒品质的差异化提出了更高的要求。鉴于目前国内葡萄酒市场缺少一个统一的酒质量评定标准体系,因此,研究和构建科学、快速、高效、成本低的葡萄酒品质评估方法尤为重要,以对其进行规范,有效保障广大消费者的利益。对此,本文开展了基于多元回归模型的葡萄酒“智”量分析的具体研究,以期在这一领域起到抛砖引玉之良效,引发更多学者的关注与探讨。
作者 李志华
出处 《中国食品工业》 2023年第3期85-87,91,共4页 China Food Industry
基金 广东食品药品职业学院校级自然科学研究项目,项目类别:自然科学青年项目,项目编号:2019ZR22,项目名称:基于多元回归模型的葡萄酒“智”量分析的研究成果。
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参考文献3

二级参考文献22

共引文献7

同被引文献14

引证文献2

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