穿越历史的葫芦和葫芦瓢

葫芦,是一年生草本植物,茎蔓生,叶子心脏形,花白色。果实中间细,像一小一大两个圆球连在一起,表面光滑,嫩时可以吃。成熟后,可做瓢,做器皿,可供玩赏。葫芦是世界上古老的作物之一。埃及古墓中发现的葫芦,是公元前3500年至3300年的东西。在浙江余姚河姆渡遗址也发现了距今7000年的葫芦。中国是葫芦的重要发源地之一,商周时期栽培十分普遍。《诗经》中有“七月食瓜,八月断壶”。其中“壶”指葫芦。到了两汉时期,已经开始注重葫芦的种植技术了。