营养与食疗协会:无药膳,不食疗

有一千双手,就有一千种味道。中国烹饪无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。所有的美味都来自大自然创造的食材,而食材却并非只能用于制作食物,它们也可以用来入药,我们称之为药膳。在湖南中医药大学,就有这样一家社团,依靠学校雄厚的中医实力,将中草药与常见食材搭配,让美味与健康“齐飞”。