盐城大丰区盐业遗址调查

盐城因盐而得名,西汉高帝六年(前201年)始建盐渎县,东晋义熙九年(413年)因“环城皆盐场”更名盐城。盐城市区东南的大丰区地处苏北淮海冲积平原,东临黄海,拥有得天独厚的海盐生产环境,制盐历史悠久。据文献记载,早在春秋时期,沿海先民已在此煮海为盐。西汉吴王刘濞注重煎盐之利,设置运盐河道,广招天下流民前来制盐。唐、宋时期,大丰盐区分属海陵监与盐城监,受官方把控,盐场众多。