河北省肉牛产业发展思考

近年来,国家及河北省相继出台加快草食畜牧业发展政策,肉牛产业呈现良好发展势头。2022年,新冠肺炎疫情及较高的饲料价格对肉牛产业造成一定影响,但人们持续增长的牛肉消费需求趋势未根本改变,肉牛产业预期总体平稳。今后相当一段时间,高质量发展是肉牛产业必由之路。一、肉牛产业发展概况全球肉牛存栏约10亿头,出栏量约3亿头,全球牛肉产量和消费量均约6000万吨,产量前列的国家为美国、巴西、欧盟、中国、印度、阿根廷、澳大利亚等。