春季推新菜无思路? 试下用鲜花入馈!

春天百花齐放,美不胜收,殊不知很多花卉也是可以食用的。这个春天,用花卉来给你的菜单做个更新换代吧!花卉入馔,早有先例花卉在用来观赏的同时,还有其食用和药用的价值。在我国,食用花卉有着悠久的历史,烹饪方法也多种多样。如早在《诗经·幽风》中就有记载“采紫祁祁”,“紫”就是一种白色的小野菊。