贺州市沙田镇茭白高产栽培技术要点

Key points of high-yield cultivation techniques of water bamboo in Shatian Town,Hezhou City

茭白作为一种优质蔬菜,不仅味道鲜美,营养丰富,而且对满足淡季蔬菜需求具有一定的作用。为提高茭白产量和品质,推动茭白产业高质量发展,实现农民增收致富,以广西壮族自治区贺州市平桂区沙田镇茭白种植为例,简要阐述茭白生长发育对环境条件的要求,并从茭田选择和准备、选好种株、适时定植、科学施肥、科学管水、耘田除草、病虫害防治、采收及留种等方面总结茭白高产栽培技术。