硒化壳寡糖对雏鸡生长性能与免疫功能的影响

试验旨在研究硒化壳寡糖对雏鸡生长与免疫功能的影响。选取1日龄海兰褐蛋雏鸡160只,预饲7 d后随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,壳寡糖组在基础日粮中添加57 mg/kg壳寡糖,亚硒酸钠组在基础日粮中以亚硒酸钠形式添加0.15 mg/kg硒,硒化壳寡糖组在基础日粮中以硒化壳寡糖形式添加0.15 mg/kg硒和57 mg/kg壳寡糖,试验期42 d。结果显示:硒化壳寡糖组21 d时鸡平均日增重、免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM、肠道分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、白细胞介素(IL)-2、IL-10、干扰素-γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、禽流感病毒抗体(AIV-Ab)、新城疫病毒抗体(NDV-Ab)、传染性支气管炎病毒抗体(IBV-Ab)、传染性法氏囊病毒抗体(IBDV-Ab)水平和42 d时鸡体重、平均日增重、sIgA、IgA、IgM、IL-4、IFN-γ、TNF-α、IBDV-Ab、NDV-Ab水平高于对照组和壳寡糖组(P<0.05)。硒化壳寡糖组21 d时IgG、sIgA、IL-10、IFN-γ、AIV-Ab水平和42 d时sIgA、IgA、IL-4、IFN-γ、TNF-α水平高于亚硒酸钠组(P<0.05)。由此可见,硒化壳寡糖能促进蛋雏鸡的生长,改善免疫功能,其效果优于壳寡糖和亚硒酸钠。