蚕豆对鱼类生长和健康的影响研究进展

草鱼喂食蚕豆进行脆化后的脆肉皖是广东省中山地区的标志产品,利用普通饲料将鱼类喂养到合适规格再投喂约90d单一蚕豆蛋白源饲料后,鱼类肉质清爽弹牙,有着人们喜爱且独特的口感。蚕豆(Vicia Faba.L),又名胡豆、南豆、兰花豆、坚豆等,是人类主要的食用豆类之一,中国的蚕豆产量约占全球总产量的40%。