摘要
木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶、淀粉酶和蛋白酶等酶制剂,作为外源性酶制剂添加到饲料中可有效提高水产动物对饲料的利用率,促进生长,增强免疫力,而且其残留不会对环境造成污染,影响食品安全。因其突出的优点,在异育银鲫(Carassius auratusgibelio)、建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)和黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)等部分水产动物中的应用已有研究。
出处
《海洋与渔业》
2022年第6期102-104,共3页
Ocean and Fishery
基金
中国一东盟海上合作基金项目“中国一东盟渔业资源保护与开发利用”(China-ASEAN Fisheries Resources Conservation and Exploitation)
广东省重点领域研发计划资助(2020B1111030004)
珠海市产学研合作项目(ZH22017001200001PWC)。
