广东省笋壳鱼养殖概况及生态养殖模式

笋壳鱼,个体大、肉质鲜美、营养价值高,现已成为我国特别是华南地区优质淡水养殖品种之一。本文结合笋壳鱼的生物学特征,阐述了笋壳鱼在我国的发展历程,分析了广东省笋壳鱼的发展概况,总结了笋壳鱼的常见生态养殖模式,以期为笋壳鱼高效健康养殖提供技术参考。