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站在新起点 中国餐饮业趋势大预测
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摘要
春天来了,人气旺了,中国餐饮业又站在了一个新起点上。站在新起点上跳望,希望就在前方,然而沿路并非坦途,每一个餐饮企业、餐饮人都面临许多问题:2023年,会有哪些新潮流让我们深处激烈的竞争中?正处于风口浪尖上的预制菜产业,又会有哪些新的爆点?供应链的加速发展,会给餐饮业带来哪些变化、产生哪些深远的影响?互联网玩法逐渐铺开。
作者
褚宏辚
王一宁
石叶馨
孙阳
蒋晖
机构地区
不详
出处
《中国烹饪》
2023年第3期26-27,共2页
Chinese Cuisine
关键词
中国餐饮业
供应链
餐饮企业
春天来了
新起点
互联网
新潮流
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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