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彩色高档盐更天然更健康吗
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摘要
最近若干记者问:那些世界各地进口的,颜色优雅,或粉红、或淡黄、或浅灰……号称含有多种微量元素且更天然更健康的食盐,比如玫瑰盐,真的更有营养吗?它们的价格动辄百十来块,真的值得买吗?这个问题,要从几个方面来说。首先,它们是否符合食品安全要求?其次,它们是否有更高的营养价值?健康作用是否不可替代?第三,它们是否给消费者提供了特别的价值?
作者
范志红
机构地区
中国农业大学食品学院
出处
《保健医苑》
2023年第3期61-63,共3页
Health care
关键词
食品安全要求
不可替代
营养价值
消费者
盐
健康
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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1
易晓强.
利用体质健康测试反馈信息指导体育课堂教学改革的实践研究[J]
.中文科技期刊数据库(引文版)教育科学,2020(12):316-316.
保健医苑
2023年 第3期
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