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彩色高档盐更天然更健康吗

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摘要 最近若干记者问:那些世界各地进口的,颜色优雅,或粉红、或淡黄、或浅灰……号称含有多种微量元素且更天然更健康的食盐,比如玫瑰盐,真的更有营养吗?它们的价格动辄百十来块,真的值得买吗?这个问题,要从几个方面来说。首先,它们是否符合食品安全要求?其次,它们是否有更高的营养价值?健康作用是否不可替代?第三,它们是否给消费者提供了特别的价值?
作者 范志红
出处 《保健医苑》 2023年第3期61-63,共3页 Health care

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