粗粮摄入与心脏代谢性疾病之间的关系

已有研究认为全谷物摄入量低是心脏代谢性疾病的一个主要但可改变的危险因素。此外,一些针对前瞻性研究的大规模荟萃分析报告了全谷物摄入与糖尿病和冠心病发病呈负相关。本项前瞻性研究主要评估了粗粮对心脏代谢性疾病和糖尿病发生风险的影响。 中国 Kadoorie 生物银行(CKB,主要是针对中国慢性病进行研究)是一项前瞻性研究,受试者涵盖10个地理区域,其中包括所有35至74岁的永久居民。