补充电解质需科学合理

在国家卫健委发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》“一般治疗”中提到,“保证充分能量和营养摄入;注意水、电解质平衡,维持内环境稳定”。中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》中,也提到了“适量补充含一定量电解质的饮用水”。因此,不少消费者对电解质水趋之若鹜,宁可花高价也要囤货“保平安”。电解质水的重要性体现在哪里?所有人群都适合饮用电解质水吗?为了帮助公众了解维持人体水和电解质平衡的重要性,正确、合理补充电解质,中国营养学会饮水与健康分会、中国医师协会消化医师分会、中国体育科学学会体质与健康分会、中华预防医学会健康传播分会、科信食品与健康信息交流中心和中国健康促进基金会健康传播与促进专项基金联合发布《电解质平衡与健康联合提示》(以下简称《提示》),对电解质补充的原理和适合人群等进行了详细的解读。