清远“粤菜师傅”培养现状和对策探析

“粤菜师傅”工程是一项独具广东特色的惠民工程,在巩固脱贫攻坚成果,助力乡村振兴方面发挥了重要作用,是推动产业振兴、文化振兴、人才振兴的重要抓手。清远市作为农业大市,积极响应省委、省政府号召,全市“粤菜师傅”工程开展得如火如荼,探索粤菜师傅培养之路,取得丰硕成果,推动广东省乡村振兴战略向纵深发展。