期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

为什么熟茶会出现酸味?

WHY DOES FERMENTED TEA HAVE A SOUR T

原文传递

导出

摘要普洱熟茶的发酸其实是一个比较普遍的现象,不管是大厂熟茶还是小厂熟茶,在这些年喝过的那么多熟茶里,相信很多人都会有喝熟茶喝到酸味的体验。有些人第一反应是可能这款茶工艺有问题,或者没存放好,仓储有问题,要不就是原料不好。众说纷绘,那么,究竟是什么原因会导致熟茶发酸呢?

作者水苍玉鱼籽酱(插画)

机构地区不详

出处《普洱》 2023年第2期100-101,共2页 Pu-erh

关键词普洱熟茶茶会酸味发酸

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1曲诚家.小腿肚子发酸、脚冰凉难道是老寒腿犯了?[J].老年健康,2023(2):18-19.
2越山.普洱熟茶与红茶区别在哪儿?[J].普洱,2022(12):112-113.
3林桦.冬季十招巧护眼[J].健康生活,2022(12):62-62.
4APPLE.躲在毛茸茸的第一人称背后,我们才能够放心大胆地做回不加掩饰的自己——鼠鼠我啊,用最萌的语气,讲最憋屈的事儿[J].深圳青年,2023(3):8-9.
5宠轶群.“崴脚”可以预防吗?[J].科学生活,2022(10):42-43.

普洱

2023年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部