酒店招标采购的相关问题探讨

酒店行业发展迅速,规模越来越大,做好酒店采购管理成为影响采购质量、保证酒店品质的重要因素,也是规范国有资金使用、防止采购贪腐的重要途径。本文以南京市某酒店为例,分析如何通过引入招标投标及政府采购中常用的采购方式高质量完成酒店采购管理。