汪曾祺文学作品中的饮食文化分析

俗语有云:“民以食为天”,可见人们对于饮食的重视,所以中国人自古以来就爱吃、会吃,也爱谈吃、写吃。中国地大物博,各地区的饮食呈现出不同的特征,在主食上表现出“南米北面”,在味道上表现出“南甜北咸东辣西酸”等特征,它们共同构成了博大精深的中华饮食文化体系。饮食文化在中国文化体系中,代表的不仅是先辈们对于美好物质生活的追求,更多的是一种从饮食中衍生出来的文化,表达着人们对生活的热爱,同时也包含着中国人对自然规律的尊重。