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小学食育课程的建构:价值、内容及实践旨要 被引量:1

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摘要 食育即关于饮食行为的教育。食育以食物为载体,以与食物相关的知识与技能为主要教育内容,同时关注受教育者的身心健康、传统文化的传承、生态环境的保护等,是一种可以融合“五育”的综合性教育。食育对儿童的健康成长有重要的意义。
作者 陈粮宜
出处 《福建教育》 2023年第14期22-24,共3页
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