摘要
类胡萝卜素含量是甘薯重要的品质,对甘薯的食用品质、营养价值和经济效益起着至关重要的作用.目前,虽然对植物类胡萝卜素合成途径的研究已经较为透彻,部分相关结构基因已被克隆,但对甘薯类胡萝卜素生物合成调控的研究鲜有报道.综述了甘薯类胡萝卜素种类与含量、生物合成与调控方面的研究进展,为培育高类胡萝卜素含量的甘薯特优新品种提供参考.
The contents of carotenoids are important quality traits of sweetpotato,which can determine the quality,nutritional value and economic benefits of sweetpotato.Up till now,the synthesis pathways of carotenoids had been widely studied in plants and most of the structural genes had been cloned,but little was known about the studies on the biosynthesis and regulation of carotenoids in sweetpotato.In this review,the current advances in the type and concentration,biosynthesis and regulation of carotenoids in sweetpotato are summarized,which will provide reference in sweetpotato breeding.
作者
陆鹏州
顾宇蓝
施田野
车雨微
张磊
李宗芸
侯文倩
Lu Pengzhou;Gu Yulan;Shi Tianye;Che Yuwei;Zhang Lei;Li Zongyun;Hou Wenqian(School of Life Sciences,Jiangsu Normal University,Xuzhou 221116,Jiangsu,China)
出处
《江苏师范大学学报(自然科学版)》
CAS
2023年第1期35-38,共4页
Journal of Jiangsu Normal University:Natural Science Edition
基金
国家自然科学基金资助项目(32101732)
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-10)
江苏省优势学科建设工程项目
江苏省高等学校基础科学(自然科学)重大项目(21KJA210004)
江苏省高等学校基础科学(自然科学)面上项目(20KJB210006)
江苏省研究生科研与实践创新计划(KYCX22_2797)
江苏师范大学博士学位教师科研支持项目(18XLRX030,18XLRX031)。
关键词
甘薯
类胡萝卜素
生物合成与调控
研究进展
sweetpotato
carotenoids
biosynthesis and regulation
research progress