川渝地区肉牛产业发展现状和对策

西南地区一直以来是我国肉牛产业的重要主成部分,在良好的政策和较高的经济效益刺激下肉牛产业发展迅速,但是由于受气候、地型等影响,西南地区肉牛产业还相对落后。本文以西南丘陵山区(四川省、重庆市)肉牛产业发展现状为背景,分析了近年来西南丘陵山区肉牛产业发展现状、生产水平以及面临转型升级所出现的问题,结合作者调研情况,对西南丘陵山区肉牛发展提出了对策和建议,旨在为新形势下西南丘陵山区肉牛产业健康可持续发展提供参考。